Теплый зимний салат с запеченными овощами, мягким козьим сыром и апельсиновым чиа-дрессингом

В четверг я пригласила на кухню кулинарной школы Chefshows Ваню Дубкова. Мы приготовили бомбический салат и Ваня разрешил опубликовать рецепт. >>>

Вкусное и полезное осенью: тыква

Осенью на моей кухне появляются любимые мною корнеплоды и осенние фрукты и овощи, рецептами которых я с вами и буду делиться. Первой в центре внимания окажется прекрасная тыква. >>>

КАРРИ С ТЫКВОЙ

Признавалась ли я ранее, что люблюнемогу индийскую кухню?! Несколько лет назад я много фотографировала еду для журналов. И была такая работа − фотографировать и есть. Очень мне она нравилась.

И вот однажды случилась большая фотосессия в ресторане «Хаджурао» для Йога Джорнал. И тут я на днях нашла эту публикацию. Вот пишу рецепт и иду готовить.

>>>

ТЫКВЕННЫЙ СУП С ИМБИРЕМ

Тыквенный суп может быть всегда оранжевым, но не всегда одинаковым на вкус. Тыква с имбирем очень согревающий суп и делается на «раз, два, три». Обратите внимание, что разные по форме тыквы имеют разные степени сладости.  Для супа лучше брать такую, которая когда-то превратилась в карету в одной сказке.

>>>

СУП ИЗ ТЫКВЫ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Девочки, меня захватила тема привычек и целей. И я продолжаю регулярно делиться рецептами, чтобы это стало моей привычкой. Потому что она очень полезная). Вот еще одна вариация тыквенного супа.

>>>

ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ

Вот рецепт тыквенного пирога, который едят теперь гости арготуризма, где я жила, работала и отдыхала осенью. >>>