Связь глютена, мимикрирующих молекул, кишечника и щитовидной железы

В течение последних недель мы разбирались с тем, как работает щитовидная железа и что может пойти не так.
Благодаря передовым исследованиям Алессио Фасано, известно, что глютен ведет к синдрому «текущего» кишечника, что, в свою очередь, приводит к аутоиммунным реакциям, включая аутоиммунные заболевания щитовидной железы. >>>

ПРОбиотики и ПРЕбиотики – что выбрать?

В нас в 10 раз больше бактерий, чем собственных клеток. В нас в 100 раз больше ДНК бактерий, чем собственной ДНК. Получается, что на клеточном уровне я скорее бактерия, чем человек?  >>>