О, мой боул!

Сейчас набирает популярность тренд на многофункциональную еду, где весь рацион умещается в одной тарелке. Названия у них самые разные: будда боул, макробоул или ланч-боул. Но цель у них одна — это совместить  овощи,  крупы, зелень, протеин и суперфуды. Я сделала небольшую подборку из чего должен состоять ваш полезный боул..

>>>

Цуккини кекс с киноа

Этот кекс мы готовили вместе с Ваней Дубковым на Зеленом курсе в Chefshows и темой занятия были полезные десерты, поэтому нас ждал весьма интересный набор продуктов — цуккини, киноа и семена чиа…
>>>

Теплый зимний салат с запеченными овощами, мягким козьим сыром и апельсиновым чиа-дрессингом

В четверг я пригласила на кухню кулинарной школы Chefshows Ваню Дубкова. Мы приготовили бомбический салат и Ваня разрешил опубликовать рецепт. >>>

Вкусное и полезное осенью: тыква

Осенью на моей кухне появляются любимые мною корнеплоды и осенние фрукты и овощи, рецептами которых я с вами и буду делиться. Первой в центре внимания окажется прекрасная тыква. >>>

ХЛЕБ ИЗ КИНОА

Мне очень понравилась простая мысль блоггера Мadeleine Shaw: еда может питать наше тело, а может быть абсолютно для него пустой и бесполезной. Вот в чем суть слова ПИТАНИЕ! Увы, хлеб из пшеничной муки и дрожжей ничего не дает нашему организму. НО хлеб дает нам наслаждение. И что же делать? Делать хлеб самим.

>>>