Смузи «Инжир и фундук» и «Чили шоколад»

До конца календарного лета осталось несколько дней. Хочется успеть насладиться ясной погодой, наесться фруктов и ягод, зарядиться ранними солнечными утренними часами и со всем этим войти в новый этап года.
Рецепты двух смузи, которыми со мной поделилась шеф сыроедческого кафе в Новой Зеландии, идеально подходят для межсезонья: достаточно легкие и по-летнему яркие, в то же время сытные и за счет специй согревающие. А в надвигающееся солнечное затмение дополнительное заземление за счет сладкого вкуса и орехов будет очень кстати. Берегите себя, наслаждайтесь теплом и солнцем и балуйте себя вкусами коктейлей из инжира и фундука и шоколада и чили.

Смузи «Инжир и фундук»

fig-hazelnut-smoothie-01-C-min

• 1 банан
• 2 сушеных инжира
• 1/2 груши
• 1 ч. л. корицы
• горсть фундука
• вода и лед до желаемой консистенции

Смузи «Чили шоколад»

energizing-chocolate-smoothie-4

• горсть замоченного на несколько часов миндаля
• 1 замороженный банан
• 1-3 финика
• 1 ст .л. порошка какао (лучше необжаренного)
• щепотка кайенского перца
• 1/2 ч. л. порошка мака (по желанию)
• вода и лед до желаемой консистенции

Для обоих рецептов:
Взбейте все ингредиенты, начав с 1/3 стакана воды и постепенно добавляя жидкость до нужной консистенции.

Фото: cooktoria.com, foodfixup.com

Комментарии