Всё о корице

 

c5a582f774647b7e9564f30e42204cb7 (1)-min

Запах корицы моментально переносит меня в новогодние праздники. И хотя мы уже ждем не дождемся весны и солнца, корицу стоит не убирать до следующей зимы. Корица не только добавляет пряности, но и очень полезна для здоровья.

3 причины добавлять корицу каждый день:

1. Уровень сахара в крови. Корица способная снизить до 30% уровень сахара в крови, и даже понизить уровень триглециридов. Корица снижает “плохой” холестерол низкой плотности.

2. Противоспалительный эффект. Исследования показывают, что корица снижает воспалительный эффект и потенциально может быть полезна при гастрите.

3. Анти-бактериальный эффект. Корица способна убирать бактерии, являясь природным антибиотиком. Кстати, именно поэтому ее не стоит употреблять вместе с пробиотиками.

3 рецепта с корицей, которые избавят от болезней и сделают жизнь вкуснее:

Чай из имбиря, корицы и кардамона
• 2 см. корня имбиря, почистить и порезать
• 1 палочка корицы или ч. л. молотой корицы
• 2 зернышка кардамона или щепотка молотого
• 300 г воды

Залить имбирь водой в небольшой кастрюле, довести до кипения, добавить корицу на 10 минут. Пропустить через сито, добавить кардамон, все размешать и выпить горячим.

Рецепт от кашля
Смешайте пол-чайной ложки меда с чайной ложкой корицы, принимайте каждые 2-3 часа.

Овсянка с бананом и специями
Отварите 100 г овсянки, добавьте половину банана, порезанного на кружки, горсть грецких орехов, кунжутное семя, льняное семя, 2 ч. л. корицы и чайную ложку мускатного ореха – очень вкусный, сытный и полезный завтрак готов!

Комментарии