Амарантовая каша с бананом

Мы решили поделиться с вами рецептом нашего классного и талантливого шефа — Насти Крукерик, которая постоянно удивляет нас необычными и вкусными сочетаниями.

На этот раз мы приготовила кашу с амарантом…

 

Амарантовая каша с бананом и клубникой
на 2 порции понадобится

• семена амаранта — 100г
• свекольный фреш — 30мл
• банан — 2шт
• соль
• сливки растительные — 200мл
• сахарная пудра — 1 ст.л

Семена амаранта отварить до готовности 15-20 минут. Посолить
Пюрировать бананы в блендере, либо хорошенько размять вилкой в однородную массу. Вмешать в готовую кашу, добавить свекольный фреш. Поварить еще 2 минуты.
Сливки взбить с пудрой. Выложить слоями сливки, кашу, украсить — кокосовой стружкой, клубникой и орехами.

Комментарии