df4fd13de822bf706a93b21adb079419

Как добавить в свою жизнь больше заботы

Забота о себе, умение вовремя остановиться — мои самые любимые темы! 6 способов замедлиться прямо сейчас. >>>

image17

ТРИ КАШИ

Сегодня я делюсь с вами тремя простыми, но необычными рецептами овсяной каши, которые отлично впишутся в осеннее утро. >>>

oven-dried-tomatoes-recipe-min

Помидоры-конкассе

Помидоры-конкассе идеальны для приготовления пасты, ризотто и овощей.
Сейчас, когда помидоров на рынке много, заготовьте их побольше и заморозьте или стерилизуйте в банках. >>>

dfc6ed567c881c1d48291de1dca8a93e

Тайные смыслы желаний

Китайская медицина помогает нам разобраться с возможными причинами сильного желания съесть что-нибудь сладкое, соленое или острое, а мы вспоминаем, что в таком случае делать прямо сейчас. >>>

moroccan_vegetables_8

Цветная капуста по-мароккански

Признаюсь, я стала запекать и тушить не только все виды капусты, но и редиску. Мне даже в голову не могло прийти, что можно так поступать с хрустящей редиской. И, знаете, она такая становится «другая» :) >>>

2a5a7748-f70a-4035-a88d-23779b386efa

Запеченный баклажан с гранатом

После того, как я экспериментировала с баклажанами и готовила их на открытом огне на московской кухне, баклажановый дымок преследовал меня несколько дней и даже сны были баклажановые. >>>

redlentilsoup3-1-of-1leaderboard-1170x617-min

Чечевичный суп

Этот суп — прекрасный «фастфуд», который принесет каждой клетке вашего тела пользу. Подготовка занимает немного времени, так как все овощи нарезаются произвольно. Всю основную «работу» сделают специи и кастрюля. >>>

fig-hazelnut-smoothie-01-C-min

Смузи «Инжир и фундук» и «Чили шоколад»

Эти смузи идеально подходят для межсезонья: достаточно легкие и по-летнему яркие, в то же время сытные и за счет специй согревающие. >>>

image

Жареный картофель и топинамбур с лимоном и шалфеем

Из деревни я привезла топинамбур. Грызу как морковку. Чудом оставила несколько клубней и  приготовила горячее вегетаринское блюдо любимого всем миром Йотам Оттоленги. >>>

BugZqqZqufs

5 изменений, которые произошли со мной во время беременности

Как бы мне хотелось сохранить эти драгоценности как можно дольше! Не просто помнить умом, а продолжать чувствовать их так же четко и ясно, как сегодня. >>>

image

КАБАЧКОВЫЙ СУП

Этот суп – моя палочка-выручалочка, когда я голодна, хочу чего-то теплого, сытного, но при этом легкого, и совсем не хочу готовить. >>>

abundancebowl2-min (1)

ЧАША ИЗОБИЛИЯ

Это вкусное основное блюдо состоит только из растительных компонентов, но обеспечивает ваше тело всеми необходимыми макроэлементами. >>>

image

Банановый хлеб без глютена, молока и сахара

Хотелось придумать что-то, что я могла бы спокойно давать ребенку и с удовольствием ела сама. Банановый хлеб. Без глютена, молока и сахара.  >>>

image

НЕЖНОЕ ВРЕМЯ – как правильно питаться во время беременности

Как правильно питаться не за двоих, а для двоих во время беременности, когда не есть пустые калории и обращать внимание на содержание белков, жиров и углеводов особенно важно.  >>>

thomas_brown_leaf_10-min

5 способов снизить воспаления и создать щелочную среду

Воспалительные процессы часто невозможно почувствовать, они тихо идут в организме и постепенно ведут к хроническим и неприятным заболеваниям. В этой статье говорим о том, как с помощью питания можно сократить воспалительные процессы. >>>

Glutenfreelemonricottapancakes-min

ПОЛЕЗНЫЕ БЛИНЧИКИ С РИКОТТОЙ

Представьте, что вы сейчас в Лос-Анджелесе. Просыпаетесь утром и отправляетесь в местное кафе, где вам приносят их… блинчики из рикотты с черникой. Пора и нам устроить такое дома. Ведь мы можем жить так, как захотим! >>>

Evernote Camera Roll 20160609 162111 (1)-min

ПРОРАЩИВАЕМ ГРЕЧКУ

Пророщенная гречка — одна из моих любимых круп. Она не только очень неприхотлива в уходе и полезна, но и вкусна, красива и может быть использована в огромном количестве разных блюд — от блинов до салатов. >>>

image

КАК ПОМОЧЬ ЗАБОЛЕВШЕМУ ЖИВОТИКУ

Иногда живот болит от того, что мы съели что-то не то, иногда от того, что переели, или от того, что понервничали. Заложите этот пост, когда ваш живот заболит в следующий раз, эта информация поможет справиться с болью. >>>

9467fd663dbf48ac3ec7bcfb39146caf

8 советов по уходу за кожей лица

Что помогает нам создавать представление о возрасте людей? Кожа, наш самый большой орган. Сегодня мы собрали для вас 8 советов по уходу за кожей. >>>

14918439114_44e1a256e6_o-1-min

ПОДЗЕМНОЕ ЦАРСТВО В ТАРЕЛКЕ

Вот уже 3-ий раз за 2 недели готовлю этот нежный суп из корешков. Мне нравится в нем все: от названия до сложного и сбалансированного вкуса. >>>

image

6 продуктов, которые продлевают молодость

Наша программа “Молодость” стартовала в понедельник. А сегодня мы собрали 6 продуктов, витаминов и веществ, которые продлевают молодость. >>>

839f95cd9e3ba8b68df417f1e7420024

ТИБЕТСКАЯ ГИМНАСТИКА

Кто-то относится к этим ритуалам как к сакральной практике, балансирующей чакры, а кто-то, как мы, любит ее за простоту, эффективную проработку всех мышц, что очень полезно утром, и легкую растяжку. >>>

image

МОЛОДАЯ В 97

Тао Порчон-Линч – настоящая Зеленая Богиня. Она много путешествует, любит латиноамериканские танцы, преподает йогу, всегда ходит на высоких каблуках и светиться изнутри. И еще ей 97 лет. 97 лет молодости. >>>

france-101262-min

Почему лучше быть дружелюбным, чтобы жить дольше

Сегодня поговорим о том, почему дружелюбие и умение уживаться с другими людьми — одна из важнейших черт тех, кто смог дожить до глубокой старости. >>>

image

МОЛОДОСТЬ

Мы позвали супер-экспертов, запаслись омолаживающими техниками и подарками и уже открыли регистрацию − это будут 3 недели теорий и практики, которые послужат продлению прекрасной молодости.  >>>

happylab

БОБЫ

Мы много писали о чечевице и пришло время рассказать о принципах приготовления более крупных бобовых — фасоли. Всего несколько простых правил и шагов помогут извлечь максимальную пользу из этого продукта. >>>

tumblr_n6oadpMofm1rbtmmfo1_1280-min

Что бы такого съесть на ночь, чтобы не поправиться?

У вас бывает, что поздно вечером, когда пора уже идти в кровать, вдруг дико хочется что-нибудь съесть? Сегодня попробуем разобраться, почему часто хочется есть именно поздно вечером, и как это влияет на наше здоровье. >>>

3691f76d-2c15-40a3-bd2d-fcd1103e8aa5

ИНТЕРВЬЮ

В этот раз на вопросы отвечаем МЫ сами: про переход к здоровому образу жизни и схождение с верного пути, любимые виды спорта и любовь к себе и миру.

>>>

13230343_614564825359239_6879949070297178556_n

ВСЕ НА ЗАВТРАК

Мы запускаем новый курс в Зеленой школе, полностью посвященный вкусным и полезным завтракам! >>>

5176477059_653d9ed517_b_2048-min

Вредным перекусам – нет

Мы с Женей всегда повторяем, что здоровый образ жизни это не только детокс, разгрузочная неделя или диета. Настоящий здоровый образ жизни — это осознанный выбор продуктов каждый день, это движение каждый день, это полезные привычки каждый день. >>>

easy+homemade+cashew+yogurt+-+what's+cooking+good+looking-1

«Йогурт» из орехов кешью и овса

И, хотя ореховые напитки, кокосовое молоко и йогурт стали хорошей заменой животному молоку, мне не хватало этого ощущения кремовости и кислинки, которая есть у кисломолочных продуктов. И тогда я узнала о йогурте из орехов и овсянки. >>>

image

РЕЦЕНЗИЯ ~ мир в каждом шаге

Если вы хотите больше узнать о том, как быть внимательной и осознанной на каждом шагу: моя посуду, за ужином или за рулем, то эта книга – для вас. Что делать, если во мне много гнева? Как сделать отношения в семье счастливыми?  Читаем  “Мир в каждом шаге” Тит Нат Хана. >>>

Evernote Camera Roll 20160427 093352-min

ТОФУ

Тофу – продукт, который будет служить вам верой и правдой, если его умело приготовить. Вкус у него достаточно нейтральный, что позволяет использовать его в различных блюдах: от соусов до десертов. В то же время он практически всегда требует дополнения в виде соусов, маринадов и специй, чтобы приобрести более выразительный вкус. >>>

tumblr_mzpt4u11Tb1qkww7to1_500-min

Сон, или самая важная полезная привычка

Если вы спите меньше 8 часов и хотите завести хотя бы одну полезную привычку в течение следующего месяца − начните высыпаться. Качество моей жизни и работы кардинально поменялось, когда я поменяла свое отношение ко сну. >>>

image

КУДА И СКОЛЬКО ЛИТЬ МАСЛА?

Знаете, когда-то я страшно удивилась, узнав, что оливковое масло не является универсальным. Вот сходила снова на рынок Foodmarket в Цветной и принесла домой несколько видов масла. На самом деле, их множество, и чтобы быть в курсе, сколько, куда и какое масло лить, надо каждое узнать поближе. >>>

image

Вдох-выдох: почему мы вздыхаем

Вы часто вздыхаете? Оказалось, что вздыхая, мы не просто выражаем эмоции. Вздох – это рефлекс, позволяющий сохранить здоровую функцию легких. >>>

image

ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ

Из прошлого обзора мы узнали, как правильно варить и тушить овощи, чтобы они оставались красивыми, вкусными и полезными. А сегодня мы поговорим о новой возбуждающей (аппетит!) практике – запекании. >>>

image

Как питание может помочь при эндометриозе

Сильные боли в первые дни цикла, которые невозможно выдержать без болеутоляющих, могут быть одним из симптомов эндометриоза. Естественный подход к снижению симптомов эндометриоза поддерживает иммунную реакцию, снижает воспаление и боль, помогает детоксификации и гормональному балансу.  >>>

image

FLOATING и куда мы плывём?

Вы словно спите, но это состояние между сном и бодствованием, ровно такое, которое я испытываю во время «успешной» медитации. Честно говоря, я была поражена и несколько раз открывала глаза, не веря тому, что со мной происходит. >>>

image

Перебирая чечевицу

Мы, авторы проекта «Зеленые Богини», видим свою задачу в том, чтобы постепенно избавить вас от нездоровых продуктов в питании и нездорового отношения к себе. В нашем блоге мы будем постепенно изучать всё разнообразие полезных продуктов, и начнем с нашей любимой чечевицы! >>>

image

10 причин пройти детокс с Зелеными Богинями

Мы верим в силу детокса и знаем по меньшей мере 10 причин, из-за которых вы захотите сказать детоксу ДА. >>>

image

DETOX: ОТЗЫВЫ

Отзывы >>>

image

DETOX: ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ

Мы ответили на ваши часто задаваемые вопросы о детоксе: про результаты и режим дня, регулярность и исключаемые продукты, противопоказания и преимущества прохождения детокса в группе.  >>>

DSC08920-min

Интервью: Фернанда де ла Пуэнте

Я знакома с Фернандой со времен ее предыдущего блога Peeling In. С первых строк меня поразила глубина ее размышлений и очень близкий мне стиль и язык. Фернанда пишет о связи еды с разными аспектами нашей жизни, ведь «то, как мы едим, отражает то, как мы живем» и наоборот.
Об этом (и многом другом) Фернанда рассказала в своем интервью Зеленым Богиням. >>>

image

ОРЕХИ WANTED

Обычно я стараюсь особенное внимание уделить выбору продуктов, потому что от их качества зависит не только вкус блюда, но и насколько эта пища окажется живой и полезной для моего тела. Последний раз я купила партию орехов на FOOD MARKET в Цветном и аккуратно разложила их по стеклянным баночкам на своей новой кухне, которую скоро вам всем покажу. А пока вспомним, что надо знать про орехи. >>>

image

Как сохранить цвет овощей при варке и тушении

Если Вы уже готовили хотя бы что-то по рецептам Жени, то наверняка убедились, что здоровая еда не только полезна, но и вкусна и красива. Учиться готовить по рецептам – замечательный способ освоить новые блюда, но когда вдруг у Вас под рукой не оказалось нужных ингредиентов, спасает знание универсальных базовых кулинарных принципов. Эта статья о некоторых из них. >>>

image

Формула успеха вашего салата

Салаты нужны человеку, чтобы восполнять потребность организма в витаминах, минералах и необходимых для здоровья питательных веществах. И чем зеленее салат, тем больше пользы он приносит. Я сделала список ингредиентов, которые можно соединять, комбинировать, заправлять, чувствуя себя творцом, а то и шефом на своей кухне. >>>

gks_greens_pasta_2-min

Паста из твердых сортов пшеницы с озера Чад и смузи со спирулиной

Я недавно купила черную пасту на Food-маркете (на 5-ом этаже Универмага «Цветной»), чтобы приготовить и поделиться с вами одним классным рецептом и немного поговорить о спирулине.
И потом еще приготовила смузи, который приобрел изумрудно-зеленый оттенок и болотный вкус :) >>>

image

Зелёная Богиня loves блендер

Как я уже где-то признавалась, у меня дома блендер Vitamix. Эта машина моментально изменила мое питание в сторону еще большей полезности. Я сравнила бы покупку Vitamix с клубной картой в хороший спортклуб. Купил? Вот и ходи теперь! И чем больше денег потратил, тем ходить приходится чаще. Если вы пока живете без блендера, то этот пост для вас.

>>>

image

МАССАЖ СУХОЙ ЩЕТКОЙ

Это моя любимая королевская тема про массажи.
С них начинается забота о себе. Мы массируем не просто тело, а свое любимое тело и делаем это очень осознанно. >>>

image

КТО ГОВОРИТ ВНУТРИ НАС?

Меня заинтересовала статья основателя и эксперта американской лайф-коучинг компании Handel Group, в которой она рассказала о своем подходе к внутреннему диалогу, который ведет сам с собой практически каждый. >>>

image

Как договориться с сахаром?

Сахар вызывает не только физическую, но и эмоциональную зависимость. Усталость, нехватку энергии, грусть и многие другие эмоции мы «заедаем» сладким. Под сахаром мы понимаем белый сахар, тростниковый сахар, кокосовый сахар и все подсластители типа аспартама (надеюсь, вы его вообще никогда не употребляете). >>>

image

Полезный батончик из семян и орехов

Это рецепт про то, как приготовить дома отличную замену энергетическому батончику из супермаркета. Основано на рецепте Талин Габриэль (посмотрите Hippie Lane! это очень красивое приложение с полезными рецептами), но с некоторыми изменениями в составе, получилось очень вкусно: в меру сладкие, тягучие и при том отлично держат форму батончика. >>>

image

ВЕСНА МОЕГО ТЕЛА И МОЕЙ ДУШИ

Весна. Лето. Осень. Зима и снова Весна.
Как же гениально все устроено. Круги, циклы, обновление, этапы, переходы.
Природа – совершенна, человеческий организм – не менее. Это инструмент, о котором все-таки очень важно заботиться. И не только делать чистку лица, но еще и периодически чистить свою красоту изнутри. И тогда она начинает нежно светиться через ваши прекрасные очи.
>>>

image

Интервью: Дана Джеймс

Дана Джеймс (Dana James) — трижды сертифицированный диетолог и когнитивно-поведенческий терапевт. Основатель центра Food Coach NYC. Автор онлайн курса «Как навсегда освободиться от сахарной зависимости» («How to Ditch Sugar»).
>>>